Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Канапе с баклажанами и сыром Фета

Name: Канапе с баклажанами и сыром Фета
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Баклажаны — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
761 ккал

761ккал

25белки, г

62жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баклажаны300 г
Сыр Фета150 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло30 мл
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см и посолите их, оставьте на 10 минут, чтобы убрать горечь.
Шаг 2
Обжарьте баклажаны на гриле до появления золотистой корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 3
Нарежьте 150 г сыра Фета кубиками и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Соберите канапе: на каждый кружок баклажана положите кусочек сыра Фета и половинку помидора черри.
Шаг 5
Полейте канапе 30 мл оливкового масла и посыпьте мелко нарезанным укропом.