Канапе с баклажанами и красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г красного лука тонкими кольцами.

3. 

   Шаг 3

   Смажьте баклажаны 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте баклажаны на гриле до золотистой корочки, около 5 минут с каждой стороны.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их на плите до хрустящей корочки.

6. 

   Шаг 6

   Соберите канапе: на каждый ломтик багета положите обжаренный баклажан и сверху добавьте кольца красного лука.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетта с печеным баклажаном30 мин639 ккал Брускетта с творожным сыром и запеченным баклажаном30 мин960 ккал Канапе с спаржей, красным луком и сливочным сыром30 мин719 ккал Мини-закуски с красным луком30 мин737 ккал Нарезка багета с греческим йогуртом и зеленью20 мин896 ккал Греческий салат с фетой и маслинами20 мин692 ккал