Уютный вечерГорячие блюда

Кабачковые оладьи с финиками

Name: Кабачковые оладьи с финиками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Финики — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
994 ккал

994ккал

40белки, г

24жиры, г

154углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Финики100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
Нарежьте 100 г фиников мелкими кусочками.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте натертые кабачки, нарезанные финики, 2 яйца, 100 г муки, соль и черный перец до однородной массы.
Шаг 4
Разогрейте сковороду на плите и добавьте растительное масло.
Шаг 5
Ложкой выкладывайте массу на сковороду, формируя оладьи, и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 6
Подавайте горячие оладьи, наслаждаясь их мягкой текстурой и сладким вкусом фиников.