ДесертыДесерты

Кабачковые кексы с укропом и медом

Name: Кабачковые кексы с укропом и медом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Мед — 50 г; Укроп — 20 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г; Черный перец — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1053 ккал

1053ккал

44белки, г

24жиры, г

162углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная150 г
Мед50 г
Укроп20 г
Разрыхлитель5 г
Соль1 г
Черный перец1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 50 г меда и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Добавьте натертые кабачки, 150 г муки, 5 г разрыхлителя, 20 г мелко нарезанного укропа, 1 г соли и 1 г черного перца. Перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 5
Выложите тесто в формы для кексов и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь их мягкой текстурой и ароматом укропа.