Эстетика и свиданияЗавтраки

Кабачковая икра с запеченной тыквой и орехами

Name: Кабачковая икра с запеченной тыквой и орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кабачковая икра — 300 г; Тыква — 200 г; Грецкие орехи — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
932 ккал

932ккал

13белки, г

84жиры, г

34углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачковая икра300 г
Тыква200 г
Грецкие орехи50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Нарежьте 200 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Сбрызните тыкву 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите, перемешайте.
Шаг 3
Выпекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

Ореховая смесь

Шаг 1
Измельчите 50 г грецких орехов до крупной крошки.

Кабачковая икра с запеченной тыквой и орехами

Шаг 1
Приготовьте Запеченная тыква.
Шаг 2
Добавьте 300 г Кабачковая икра в сковороду, добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс, и обжарьте на среднем огне в течение 5 минут.
Шаг 3
Смешайте обжаренную кабачковую икру с запеченной тыквой и добавьте Ореховая смесь.
Шаг 4
Подавайте горячим, сбрызнув оставшимся оливковым маслом.