Быстро и простоСупы

Холодный гаспачо с помидорами черри и перцем

Name: Холодный гаспачо с помидорами черри и перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Помидоры — 400 г; Помидоры черри — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
449 ккал

449ккал

7белки, г

31жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры400 г
Помидоры черри200 г
Перец болгарский150 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Возьмите 400 г помидоров и нарежьте их крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Очистите и нарежьте 100 г огурцов.
Шаг 4
Нарежьте 150 г перца болгарского.
Шаг 5
В блендере смешайте нарезанные помидоры, помидоры черри, огурцы, перец болгарский и 1 зубчик чеснока.
Шаг 6
Добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, снова смешайте до однородной массы.
Шаг 7
Подавайте гаспачо, украсив свежими листьями базилика.