
ДесертыДесерты
Фисташковый пудинг с кокосом
- 60 мин
- 1 порция
- 1075 ккал
1075ккал
32белки, г
60жиры, г
102углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фисташки100 г
- Кокосовое молоко400 мл
- Сахар50 г
- Крахмал30 г
- Вода минеральная100 мл
- Ванилин1 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Замочите 100 г фисташек в воде на 2 часа, затем слейте воду и измельчите в блендере до пастообразного состояния.
-
Шаг 2
В кастрюле смешайте 400 мл кокосового молока, 50 г сахара, 30 г крахмала и 1 г ванилина, доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
-
Шаг 3
Когда смесь загустеет, добавьте измельченные фисташки и тщательно перемешайте.
-
Шаг 4
Разлейте пудинг по формочкам и охладите в холодильнике минимум на 4 часа.
-
Шаг 5
Подавайте охлажденный пудинг, украсив сверху кокосовой стружкой.





