Брускетты с говяжьей печенью и тыквенными семечками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке при температуре 200°C до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки и обжарьте на плите с 30 мл оливкового масла до румяной корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   На каждый поджаренный ломтик багета выложите обжаренную говяжью печень и посыпьте 50 г тыквенных семечек.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и текстурой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетта с грибами и розмарином30 мин590 ккал Желатиновая закуска с говяжьей печенью и свежим огурцом60 мин475 ккал Брускетты с куриными бедрами и овощами60 мин1498 ккал Творожные брускетты с грибами и зеленью30 мин690 ккал Брускетты с креветками и луковым соусом30 мин771 ккал Тосты с паштетом из куриной печени и зирой60 мин1106 ккал