Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетта с куриным бедром и брусникой

Name: Брускетта с куриным бедром и брусникой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Чиабатта — 1 шт.; Клюква / Брусника — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1201 ккал

1201ккал

60белки, г

79жиры, г

53углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Чиабатта1 шт.
Клюква / Брусника100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 1 шт. чиабатты пополам и поджарьте на гриле до золотистой корочки.
Шаг 2
Приготовьте 300 г куриного бедра на сковороде с 30 мл оливкового масла, добавив 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу, до золотистой корочки.
Шаг 3
На поджаренные кусочки чиабатты выложите куриное бедро, нарезанное на кусочки, и добавьте 100 г брусники.
Шаг 4
Украсьте сверху 50 г рукколы и подавайте горячими.