Баклажановый коктейль с горчицей и мятой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Запеките 300 г баклажанов в духовке при 200°C до мягкости, около 20 минут.

2. 

   Шаг 2

   Остудите баклажаны, затем нарежьте их и поместите в блендер.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 20 г горчицы, 10 г свежей мяты, 15 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите все ингредиенты до получения однородной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте коктейль охлажденным, украсив свежими листьями мяты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Малиновый лимонад с мятой15 мин314 ккал Огуречный рай10 мин83 ккал Огуречная свежесть10 мин118 ккал Лимонад с мятой и панировочными сухарями15 мин667 ккал Чиабатта с арбузным лимонадом и мятой20 мин488 ккал Чиабатта с огуречным смузи и мятой20 мин384 ккал