Быстро и простоГорячие блюда

Арбузные блинчики с творожным кремом

Name: Арбузные блинчики с творожным кремом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Арбуз — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Творог (обычный) — 200 г; Сметана — 100 г; Сахар — 50 г; Соль — 1 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1759 ккал

1759ккал

77белки, г

79жиры, г

183углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Арбуз300 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная150 г
Творог (обычный)200 г
Сметана100 г
Сахар50 г
Соль1 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Творожный крем

Шаг 1
Возьмите 200 г творога и 100 г сметаны, смешайте их в блендере до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 50 г сахара и тщательно перемешайте.

Арбузные блинчики с творожным кремом

Шаг 1
Нарежьте 300 г арбуза на мелкие кусочки и измельчите в блендере до состояния пюре.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 2 яйца, 150 г муки, 1 г соли и арбузное пюре, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 3
На разогретую сковороду добавьте 30 мл растительного масла и выпекайте блинчики с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячие блинчики, добавив сверху Творожный крем.